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Zählen Sie auch zu den Menschen, die sich in ihrem Urlaub erholen und entspannen möchten? Dennoch möchten Sie aber in ihrem Urlaub etwas erleben und sich von der Sonne verwöhnen lassen? Ein Urlaub in Kroatien bietet ihnen die perfekte Mischung aus atemberaubenden Landschaften, Abenteuer und dennoch Erholung und Entspannung.

In Dubrovnik werden Sie in eine andere Zeit versetzt

Reisen Sie mit dem Boot nach Dubrovnik, so können Sie nicht nur auf der Reling bereits Vitamin B tanken, sie haben von der Reling aus bereits einen atemberaubenden Überblick über die mittelalterliche Stadt. Wenn Sie dann von Bord gehen, so werden Sie automatisch vor den Toren zum St. John Fort haltmachen. Von hier aus haben Sie die einmalige Gelegenheit fantastische Fotos von der Serena machen zu können.

Von einem Ende der Altstadt zum anderen

Da die Sonne in Kroatien eigentlich fast immer scheint werden Sie auf ihrem Weg durch das spitzbogige Seetor nicht nur ausreichend mit Vitamin B versorgt, Sie können von hier aus auch gemütlich über die Placa, die Hauptstraße Dubrovniks, gehen. Da die Placa kerzengerade durch die Altstadt verläuft verbindet diese Straße den einen Teil der Altstadt ununterbrochen mit dem anderen Teil der Altstadt. Hauptaugenmerk sollten Sie bei ihrem Bummel allerdings nicht nur auf die zahlreichen abzweigenden kleinen Nebenstraßen legen, Sie sollten sich vor allem die Jahrtausende alten Steinplatten der Placa anschauen. Gerade weil diese Steinplatten schon so alt sind, sind sie sehr platt gelaufen, weswegen sie wie eine spiegelnde Wasseroberfläche auf Sie wirken werden.

Wahrzeichen und beliebte Reiseziele

Während Sie vor dem Seetor stehen, die Sonne genießen und ihren Körper mir Vitamin B belohnen, werden Sie schon das Wahrzeichen von Dubrovnik, die Placa Luza, erkennen können. Der 1444 erbaute Glockenturm ist 31 Meter hoch und zählt zu den beliebtesten und bekanntesten Wahrzeichen Dubrovniks.

Kroatien entwickelt sich allmählich zu einem der beliebtesten Urlaubsziele Europas. Vollkommen zu recht ist das Land an der Adria doch reich an Kultur und Sehenswürdigkeiten. Viele Regionen verfügen zusätzlich über ergiebige Thermalquellen, die als Spa zugänglich gemacht werden.

Kein Geheimtipp mehr, aber immer noch familiär – Wellnessurlaub in Kroatien

Kroatien ist besonders im Frühjahr und im Herbst ein beliebtes Ziel für Wellnessreisende. Die milden Temperaturen der Adria laden bis in den Oktober hinein auf ein Bad im Meer ein, nur der oft schon kühle Wind zu dieser Jahreszeit sorgt für einen leicht bitteren Beigeschmack. Spätestens dann bietet sich nach einem erfrischenden Bad im Meer der Besuch einer Wärmekabine an. Viele Hotels verfügen über eigene, gut ausgestattete Spa-Bereiche, die für Gäste zumeist frei zugänglich sind. Großraumkabinen sind in Hotelanlagen kaum zu finden, vielmehr teilen Sie Ihre Wärmekabine mit maximal drei anderen Gästen – auf ein familiäres Umfeld wird in Kroatien traditionell viel Wert gelegt.

Wellness im Winter, Energie tanken dank moderner Spa-Bereiche

Viel Ruhe genießen Reisende aber vor allem im Winter, wenn Nebelschwaden über das Meer ziehen und sich an der Küste verfangen. Spa-Anlagen locken zu dieser Jahreszeit mit günstigen Pauschalangeboten, die allerdings gerade für Reisetermine zu Weihnachten und über Silvester rechtzeitig gebucht werden sollten. Da der kontinentale Wind in den Wintermonaten sehr kalt werden kann, bietet sich nach der Rückkehr ins Hotel der Besuch einer Infrarotkabine an. Die infrarote Strahlung sorgt dabei nicht nur für wohlige Wärme, sondern auch für gute Laune, da die Serotonin-Produktion (das “Glückshormon”) angekurbelt wird (vgl. www.atropa.at). In hygienischer Hinsicht gehen kroatische Spa-Anlagen kaum Kompromisse ein, jede Infrarotkabine entspricht üblicherweise dem aktuellen Stand der Technik und wird sorgsam gewartet. So viel Sorgfalt würde man sich auch in manchen heimischen Spa-Bereichen wünschen.

Die Küche Kroatiens näher kennenlernen

Kroatien ist nicht nur ein ausgesprochen günstiges Reiseland, sondern weist trotz bescheidener Größe eine riesige Vielfalt auf. Diese bezieht sich bei weitem nicht nur auf die Sehenswürdigkeiten, sondern vor allem auf die regionale Küche des Landes. Vor allem die Soßen Kroatiens gelten als sehr beliebt und weltweit renommiert. Die Kroaten mögen vor allem scharfe Soßen, die bei einem typischen Gericht nicht fehlen dürfen. Hierzu gehören etwa Fleischröllchen aus gewürztem Hackfleisch, sowie kroatische Spießchen, die in der Landessprache Ranjii heißen. Auch Fleischlaibchen mit Frikadellen und Tafelspitz mit Sauerkraut weisen häufig scharfe Soßen auf.

Wer dagegen gerne Fisch ist, wird ebenfalls eine der typischen kroatischen Soßen im Gericht vorfinden. Das gilt sowohl für Languste, als auch für Hummer, Thunfisch, Austern und gebackenen Tintenfisch. Allerdings sind die darin vorzufindenden Soßen in der Regel nicht ganz so scharf, sondern lediglich stark gewürzt, um dem neutraler schmeckendem Fisch ein zusätzliches Aroma zu schenken. Auch bei zahlreichen Gemüseeintöpfen darf eine kroatische Soße nicht fehlen. Das gilt sowohl für Paticada, als auch für eine Gulaschsuppe, den pikant schmeckenden Bohneneintopf und Riblji paprika – Fisch Paprika. Dazu trinken die Kroaten besonders gerne Wein, bei Fleisch roten und bei Fisch weißen. Dieser ist ebenfalls aus regionaler Hand.

Wer die kroatische Küche und die vielen Soßen näher kennenlernen möchte, kann in sämtlichen Städten der Insel passende Restaurants finden. Dort hat man die Möglichkeit, sich von der Küche selbst zu überzeugen und mit Einheimischen in Kontakt zu kommen. Mit etwas Übung lassen sich kroatische Rezepte auch selbst kochen. Bei der Soße sollte man dann jedoch aufpassen, die Menge einzuschätzen, da ansonsten zu scharfes Essen serviert wird.